溫度對糧倉溫度的影響程度主要取決于糧倉的保溫性能,糧倉的保溫性能與氣密性密切相關。糧食儲存“三溫”的變化關系是溫度影響倉庫溫度和倉庫溫度,從而影響糧食溫度。倉庫的氣密性將與外部環境進行交換,進體交換和濕熱交換。由于外部高溫的影響,倉庫內的溫度會升高。在風壓差和熱壓差的作用下,通過屋頂和墻壁的無形間隙將通過。它可以滲入糧倉,影響糧堆的溫度和含水量。如果不及時處理,谷物將被加熱和霉變。
在春暖前密封糧堆可以減少倉庫內外的熱交換,延緩倉庫內的溫升,低溫儲糧不僅可以防止昆蟲和細菌,還可以延緩食品的老化,減少食物污染。它被公認為世界上的理想。存儲方式。
糧食的物理性質是指糧食在儲存和運輸中所反映的各種物理性質。例如,顆粒——的流動性被自動分類和分散。晶粒——的熱特性是溫度和熱導率;顆粒——的吸附特性吸濕特性和氣體吸附特性、水分擴散等。這些物理性質相互關聯,不僅影響其他物理性質,還影響其他物理、生化和生物性質。它們對糧食的生命活動、蟲害和霉變危害以及儲糧的穩定性都有有利和不利的影響,并與糧食清洗、干燥、通風、氣調等作業和糧倉設計密切相關。因此,為了搞好糧食儲藏,我們必須深刻理解糧食的物理特性。
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